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23
al 25 de Marzo de 2004
Concluyó exitoso curso para Mozos y Camareras |
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Las Termas de Río Hondo
Concluyó exitoso curso para Mozos y Camareras
Se realizó del 23 al 25 de Marzo en Confitería de
Casino del Sol un Curso-Taller de Capacitación organizados
por la Asociación de Hoteles Restaurantes y Confiterías
de esa ciudad y a cargo del profesor Jorge Spalla de
Buenos Aires, Instructor en Imagen y Servicios Institucionales
Hoteleros - Gastronómicos, profesional enviado por FEHGRA
(Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Republica
Argentina).
Dicho curso de 13 horas áulicas contó en la apertura
con la presencia del Director de Turismo de la Provincia
Lic. Jorge Martinez, el Delegado Regional del NOA Aldo
Sialle de FEHGRA, la presidente del Ente Municipal de
Turismo de Las Termas de Río Hondo Sra. Claudia Mera
de Cano y la presidente de la Asociación de Hoteles
Sra. Liria Ceballos de Dattollo
El programa abarco conocimientos básicos sobre las tareas
y funciones, elementos de trabajo y atención al cliente
entre otros temas relacionados a la práctica del servicio
de salón. El instructor, de vasta experiencia internacional,
transmitió sus conocimientos gastronómicos en clara
referencia a la calidad de servicio que debe brindar
esta ciudad ya que en los últimos años mejoró el nivel
de visitantes.
La presidente de la Institución Hotelera termense dijo
que se sintió muy satisfecha con el número de inscriptos
a este importante curso que hace más de nueve años que
no se realiza en esta ciudad turística. El cupo previsto
era de 25 a 30 pero dada la gran demanda se inscribieron
a 58 asistentes, entre los que se destacan jóvenes que
aspiran a lograr insertarse laboralmente en la gastronomía.
Fue gestionado personalmente por la Sra. de Dattolo
y la Filial ante FEHGRA para dictarse una serie de estos
cursos de capacitación en la ciudad termal entre los
que se programaron Calidad y Servicio para el 1, 2 y
3 de Abril y nuevamente el de Capacitación para Mozos
y Camareras para el 27, 28 y 29 de Mayo.
Al cierre del curso se agradeció a FEHGRA y en un emotivo
acto se despidió a los asistentes a quienes se les hizo
entrega de sus respectivos certificados.
Fuente: Asociación de hoteles de Las Termas
de Rio Hondo
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